「沼田選手のごはんがすごい！」インスタグラムやツイッターで度々話題になっているのがツエーゲン金沢トップチーム所属の沼田圭悟選手だ。ファンやサポーターが褒め称えることは珍しくもないのだが、栄養管理士もお墨付きの超健康な食卓なのだろうだ。あまりの人気からツエーゲン金沢公式インスタグラムで「サッカーフード ぬまたごはん」が不定期連載される運びとなった。
ぬまたごはん初投稿は「豚ロースとオクラの生姜焼き」を中心とした8品。「豚ロースとオクラの生姜焼き」のレシピも同時公開している。投稿によると、タンパク質の消化吸収を助ける夏野菜のオクラを使うことによって栄養と食べやすさがアップするのだとか。縦にオクラをカットするなど、映える演出も忘れていない。なんとも御洒落な食卓だ。
実は沼田選手はジュニアオリーブオイルソムリエの資格を持っている。健康管理とパフォーマンス向上のために自ら食事を作ることもあり、調味料も食事によって使い分けているほどのこだわり様だ。今回の連載については以下の様にコメントしている。
「ツエーゲン金沢DF #45沼田圭悟です！今回「サッカーフード ぬまたごはん」という企画をさせていただくことになりました！
僕はサッカー選手として長く活躍するために普段から食事に気をつけていて、妻と二人三脚で健康的なごはんやアスリートフードについて勉強したり実践したりしています。
沼田家のごはんには、スポーツをしている人や子育てをしている保護者の方々に「真似してみようかな」と思っていただけるようなレシピがたくさんあります。
これから沼田家のごはんを紹介していくので、少しでも多くの人に見ていただけたら嬉しいです。」
「サッカーフードぬまたごはん連載概要」
■連載媒体
ツエーゲン金沢公式インスタグラム
@zweigen_official
https://www.instagram.com/zweigen_official/?hl=ja
■連載回数
不定期
ダイエットや体質改善の参考になるレシピも盛りだくさんで連絡していく見通しだ。
