糖質制限の影響かダイエット中のお肉摂取に抵抗の無い方は多いようです。ただし、お肉はカロリーが高くコレステロール量も多い食材です。過度の摂取は太ってしまうばかりか健康も損ない兼ねません。
そこで、お勧めしたいのがラムやマトンなどの羊肉です。スーパーに並ぶお肉の中ではちょっとお高めだったり、独特のクセから手に取りにくいかもしれませんが、ダイエットにも筋トレにも、これほど適したお肉はありません。
ラムの脂質に含まれる主な脂肪酸は、コレステロール上昇作用がないパルミチン酸やステアリン酸と、逆にコレステロール値を下げる働きのあるオレイン酸などです。また、動脈硬化を予防する働きのあるリノール酸などの多価不飽和脂肪酸も適度に含まれています。この為、普段食べているお肉をラム肉に置き換えるだけでもダイエット効果があると言われています。
この他、体脂肪を分解し脂肪燃焼を助けてくれる栄養素であるカルニチンや、ビタミン類、必須アミノ酸など美容やダイエット、筋肉増強に嬉しい栄養が豊富に含まれます。
肝心のタンパク質についてですが、100gあたりラム/20.0g、マトン/18.8gほどと、高い割合。
とはいえラム肉には独特のクセがあり、苦手意識を持つ人も多いようです。このクセについては、香辛料やスパイスを合わせることで大きく緩和されます。最も簡単で、誰でも食べやすい調理方法はカレーです。
ラム肉を使ったしゃぶしゃぶ 焼肉食べ放題「めり乃」では新作鍋「たっぷり夏野菜のスパイシーカレーラムしゃぶ」を提供しています。 2019年 7月 24日(水)まで、通常価格から 1,000円OFFとなるキャンペーンを実施中なので、ラム肉とカレーの組み合わせを試してみたい方はこの機会に挑戦してみるのも良いかもしれませんね。
たっぷり夏野菜のスパイシーカレーラムしゃぶ
通常価格 3,780円~
<カレー鍋 11種類のスパイス>
・クミン
・コリアンダー
・ガラムマサラ
・チリパウダー
・カイエンペッパー
・五香粉(シナモン・クローブ・山椒・陳皮・スターアニス)
・ターメリック
<カレー鍋 9種類の夏野菜>
・モヤシ
・キャベツ
・ジャガイモ
・ゴーヤ
・ズッキーニ
・カボチャ
・トマト
・トウモロコシ
・茄子
因みに〆はチーズカレーうどんだそうです。〆はちょっとカロリーが高そうですが、飲食店では珍しいソフトドリンクの飲み放題が用意されています。
お酒を飲まない方にもお楽しみいただける【Premium Soft飲み放題】
ソフトドリンクメニュー
コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/マンゴージュース/パインジュース/ライチジュース/クランベリージュース/緑茶/ジャスミン茶/ウーロン茶/ローズヒップピーチティー/柚子スカッシュ/カルピスウォーター/カルピスソーダ/トロピカルジュース/飲むヨーグルト(プレーン・マンゴー・パイン・ライチ・クランベリー)/パインクーラー/バージンブリーズ/シンデレラ/プッシーキャット/ブドウ酢(ソーダ・水・ジンジャーエール・ミルク)/ザクロ酢(ソーダ・水・ジンジャーエール・ミルク)/りんご酢(ソーダ・水・ジンジャーエール・ミルク)/柑橘酢(ソーダ・水・ジンジャーエール・ミルク)/はちみつ黒酢(ソーダ・水・ジンジャーエール・ミルク)/モーリールージュ/センタオ/ゼリーミルク(コーヒー・ピーチ・マスカット)/ナタデココヨーグルト(プレーン・ライチ・クランベリー・マンゴー・パイン)/めり乃フラペチーノ(氷いちご・マンゴーレモン・カフェモカ)
「めり乃」は食べ飲み放題がメインのお店なので、お酒の飲み放題メニューは存在しましたが、今回新たに +500円で58種類のフトドリンクが飲み放題になるメニューが追加されました。「たっぷり夏野菜のスパイシーカレーラムしゃぶ」に「Regular飲み放題」か「Premium Soft飲み放題」をつけると通常4,280円、キャンペーン期間中であれば3,280円です。
■店舗情報
めり乃 秋葉原本店
所在地
東京都千代田区神田佐久間町2-11 JD秋葉原ビル !F
営業時間
月~金 17:00~23:00、土・日・祝 11:00~23:00
定休日
年中無休
Instagram
https://www.instagram.com/merino_akihabara/
Facebook
https://www.facebook.com/merino.akihabara/
URL
https://merino-akihabara.com/
めり乃 新宿店
所在地
東京都新宿区歌舞伎町1-6-3 石塚ビル 3F
営業時間
月~金 15:00~23:30、土・日・祝 11:00~23:30
定休日
年中無休
Instagram
https://www.instagram.com/merino.shinjuku/
Facebook
https://www.facebook.com/merino.shinjuku/
URL
https://merino-shinjuku.com/
めり乃 銀座店
所在地
東京都中央区銀座4-2-12 銀座クリスタルビル 9F
営業時間
月~金 17:00~23:00、土・日・祝 11:00~23:00
定休日
年中無休
Instagram
https://www.instagram.com/merino_ginza/
Facebook
https://www.facebook.com/merino.ginza/
URL
https://merino-ginza.com/
めり乃 横浜店
所在地
神奈川県横浜市西区北幸1-1-2 INB横浜西口ビル 3F
営業時間
月~金 17:00~23:00、土・日・祝 11:00~23:00
定休日
年中無休
Instagram
https://www.instagram.com/merino.yokohama/
Facebook
https://www.facebook.com/merino.yokohama/
URL
https://merino-yokohama.com/
【夏の新作鍋】ラム肉専門店「めり乃」で『たっぷり夏野菜のスパイシーカレーラムしゃぶ』6月17日より提供開始!1,000円オフとなる期間限定キャンペーンを実施